Chaîne de 3 cafés-brasseries avec 900k€ de CA total, confrontée à une gestion multi-sites chaotique et des pertes importantes.
Visualisation des résultats obtenus avec B.B.A.A.R
Pertes mensuelles de 12 000€ réparties sur 3 sites
Aucune uniformité des processus entre les établissements
Gestion des stocks fragmentée (3 systèmes différents)
Impossibilité de comparer les performances entre sites
Dashboard centralisé multi-sites avec KPI en temps réel
Standardisation des processus avec formation IA unifiée
Gestion des stocks centralisée avec commandes automatiques
Système de surveillance intelligente déployé sur les 3 sites
Réduction des pertes de 77% (12 000€ → 2 800€/mois)
Augmentation du CA de 30% grâce à l'optimisation cross-sites
ROI atteint en 7 mois
Économies logistiques : -18% grâce aux commandes groupées
Temps de gestion réduit de 60% (pilotage centralisé)
"Avant B.B.A.A.R, je jonglais entre 3 sites sans vision globale. Aujourd'hui, je pilote tout depuis mon téléphone avec des alertes en temps réel."
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